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Rezepte

Süßkartoffel‑Toast mit Avocado, Rucola, Luzernensprossen und pochiertem Ei

Süßkartoffel‑Toast mit Avocado, Rucola, Luzernensprossen und pochiertem Ei

Ein herzhafter Frühstücks‑ oder Brunch‑Toast: knusprige Süßkartoffelscheiben als Basis, belegt mit cremiger Avocado, frischem Rucola, knackigen Luzernensprossen, zerbröseltem Feta und einem zarten pochierten Ei. Mit Olivenöl, Meersalz, Apfelessig und Pfeffer verfeinert.

griechisch 55 min
Pita‑Tacos mit Tempeh, Bohnen und Guacamole

Pita‑Tacos mit Tempeh, Bohnen und Guacamole

Herzhafte Pita‑Tacos gefüllt mit knusprigem Tempeh, schwarzen Bohnen, Mais, frischer Guacamole und saftigen Tomaten – ein schneller, bunter Genuss für die ganze Familie.

mexikanisch 45 min
Linsen‑Gemüse‑Ragout mit Kartoffelpüree

Linsen‑Gemüse‑Ragout mit Kartoffelpüree

Ein herzhaftes Linsen‑Gemüse‑Ragout, das zusammen mit cremigem Kartoffelpüree serviert wird – schnell, nahrhaft und voller frischer Kräuter.

deutsch 55 min
Vegane glutenfreie Gnocchi mit Pilzen und Sonnenblumen‑Hack

Vegane glutenfreie Gnocchi mit Pilzen und Sonnenblumen‑Hack

Ein herzhaftes veganes Gericht mit glutenfreien Gnocchi, aromatischen Pilzen und proteinreichem Sonnenblumen‑Hack, verfeinert mit frischer Petersilie und würziger Sojasauce.

italienisch 27 min
Vegetarischer Shepherd Pie

Vegetarischer Shepherd Pie

Ein herzhafter, pflanzlicher Auflauf mit würziger Linsen‑Gemüse‑Füllung und cremigem Kartoffelstampf, knusprig gebacken.

italienisch 90 min
Vollkorn-Penne mit Erdnuss‑Limetten‑Sauce

Vollkorn-Penne mit Erdnuss‑Limetten‑Sauce

Herzhaftes Vollkorn‑Penne‑Gericht mit frischer Limette, knackigem Gemüse und einer cremigen Erdnuss‑Soße. Schnell zubereitet, voller Geschmack und leicht zuzubereiten.

andere 45 min
3-Bohnen-Chili

3-Bohnen-Chili

Dieses herzhafte und wärmende Chili ist perfekt für jede Gelegenheit. Es kombiniert schwarze Bohnen, Kidneybohnen und rote Linsen für eine proteinreiche und vielseitige Mahlzeit.

amerikanisch 75 min
Pasta Stroganoff mit Räuchertofu und Pilzen

Pasta Stroganoff mit Räuchertofu und Pilzen

Ein herzhaftes veganes Stroganoff mit Räuchertofu, Steinchampignons und einer cremigen Kokossahne, serviert über Vollkorn-Penne.

deutsch 50 min
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