Eine köstliche Variante von Süßgurken mit einem würzigen Kick, perfekt zum Snacken oder zum Hinzufügen zu Gerichten.
Gießen Sie den Saft aus dem Glas der Gurken ab und entsorgen Sie ihn.
Stellen Sie sicher, dass das Glas sauber und trocken ist, bevor Sie die Zutaten wieder hinzufügen.
Schneiden Sie die Gurken in mundgerechte Stücke.
Einheitliche Stücke sorgen für eine gleichmäßige Geschmacksaufnahme.
Geben Sie die Gurkenstücke zurück ins Glas.
Packen Sie die Stücke fest, lassen Sie aber etwas Platz zum Schütteln.
Fügen Sie den Zucker, die Chiliflocken und die Knoblauchzehen ins Glas hinzu.
Schichten Sie die Zutaten für eine bessere Verteilung.
Verschließen Sie das Glas und schütteln Sie es, um die Zutaten zu vermischen.
Sanft schütteln, um zu vermeiden, dass die Gurkenstücke zerbrechen.
Lassen Sie das Glas zwei Tage auf der Arbeitsplatte stehen und schütteln Sie es gelegentlich.
Stellen Sie das Glas an einen kühlen, schattigen Ort für beste Ergebnisse.
Übertragen Sie das Glas in den Kühlschrank und genießen Sie die Gurken, sobald sie gekühlt sind.
Das Kühlen verbessert den Crunch und den Geschmack der Gurken.
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