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Hausgemachte Backmischung

von
S
Sophie

Erstellen Sie Ihre eigene vielseitige Backmischung zu Hause mit diesem einfachen Rezept, perfekt für Pfannkuchen, Kekse und mehr.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen
Vorbereitungszeit (Min) 20 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Hausgemachte Backmischung

Zutaten

Portionen
|
  • 4 tasse
    Mehl allzweck oder Vollkornmehl
  • 2 el
    Backpulver doppelwirkend oder Einfach wirkendes backpulver
  • 2 el
    Zucker granuliert oder Brauner zucker
  • 1 tl
    Salz fein oder Meersalz
  • 1/2 tasse
    Butter ungesalzen oder Pflanzenfett

Anleitung

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 420 kcal
Fett 18 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 11 g
Kohlenhydrate 60 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 10 g
Eiweiß 6 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie, wie Sie eine hausgemachte Backmischung herstellen, die als perfekter Ersatz für gekaufte Optionen dient. Dieses einfache Rezept kombiniert Vorratsartikel, um eine vielseitige Mischung für Pfannkuchen, Kekse und mehr zu schaffen. Sparen Sie Geld und genießen Sie die Bequemlichkeit, diese Mischung für Ihre Lieblingsrezepte bereit zu haben.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Diese hausgemachte Backmischung ist eine großartige Alternative zu gekauften Optionen, da Sie die Zutaten kontrollieren und unnötige Zusatzstoffe vermeiden können. Sie ist perfekt für alle, die gerne von Grund auf backen und eine vielseitige Mischung zur Hand haben möchten.
💡

Tipps & Tricks

Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gut vermischt sind, um eine gleichmäßige Textur in Ihren Backwaren zu erzielen. Lagern Sie die Mischung in einem luftdichten Behälter, um sie länger frisch zu halten.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können diese Backmischung anpassen, indem Sie Milchpulver für einen reichhaltigeren Geschmack hinzufügen oder Vollkornmehl für eine gesündere Option verwenden. Passen Sie den Zuckergehalt an, um Ihren Geschmacksvorlieben gerecht zu werden.
🗄️

Aufbewahrung

Lagern Sie die Backmischung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort. Sie kann mehrere Wochen halten und ist somit ein praktisches Grundnahrungsmittel in Ihrer Vorratskammer.
📚

Rezeptgeschichte

Das Konzept einer Backmischung gibt es seit Jahrzehnten und bietet eine bequeme Möglichkeit für Hobbybäcker, schnell eine Vielzahl von Rezepten zuzubereiten. Diese hausgemachte Version bietet denselben Komfort mit dem zusätzlichen Vorteil, genau zu wissen, was darin enthalten ist.
🥗

Nährwertangaben

Diese Mischung besteht aus einfachen Zutaten und bietet eine Basis für Rezepte ohne unnötige Zusatzstoffe. Der Nährwert hängt von den Rezepten ab, die Sie damit erstellen.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Diese Backmischung passt gut zu Rezepten wie Pfannkuchen, Waffeln, Keksen und mehr. Sie ist eine vielseitige Basis für süße und herzhafte Gerichte.

Tags

schnell einfach vielseitig hausgemacht Backmischung

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

andere

Gang

sonstiges

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

alltag snack

Ernährungsformen

vegetarisch zuckerarm pescetarisch halal koscher

Allergene

milch gluten

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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