Una deliziosa variante del classico riso bollito, infuso con erbe aromatiche e un tocco di burro per un sapore migliorato.
Porta l'acqua filtrata a ebollizione in una pentola media.
Utilizzare acqua filtrata può migliorare la purezza del sapore del riso.
Aggiungi il sale kosher e la foglia di alloro all'acqua bollente.
Aggiungere la foglia di alloro in questa fase infonde l'acqua con il suo aroma.
Mescola il riso basmati, assicurandoti che sia distribuito uniformemente. Riduci il fuoco al minimo, copri parzialmente e lascia sobbollire.
Evita di mescolare troppo il riso per prevenire che diventi appiccicoso.
Una volta che il riso è tenero e l'acqua è assorbita, rimuovi la foglia di alloro e sgrana il riso con una forchetta.
Sgranare il riso aiuta a separare i chicchi per una consistenza leggera.
Trasferisci il riso in una ciotola da portata e mescola delicatamente il burro non salato e il prezzemolo fresco.
Mescolare il burro mentre il riso è ancora caldo assicura che si sciolga uniformemente.
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