Eine köstliche Abwandlung der traditionellen Dim Sum, diese herzhaften Schweinefleisch-Dumplings sind ein Genuss für jeden Anlass.
Vermengen Sie das Schweinehackfleisch, die Frühlingszwiebeln, die Bambussprossen, den Ingwer, die Sojasauce, das Sesamöl und die Speisestärke in einer Rührschüssel.
Mischen Sie die Füllung gründlich, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Geben Sie einen Löffel der Füllung in die Mitte jeder Wonton-Haut.
Vermeiden Sie es, die Wrapper zu überfüllen, um ein Brechen während des Dampfens zu verhindern.
Falten Sie die Wonton-Häute um die Füllung und drücken Sie die Ränder zusammen, um sie zu versiegeln.
Verwenden Sie etwas Wasser, um die Ränder sicher zu versiegeln.
Legen Sie das Backpapier in den Dampfgarer und arrangieren Sie die Dumplings darin.
Stellen Sie sicher, dass die Dumplings sich nicht berühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Dampfen Sie die Dumplings 7-8 Minuten lang, bis sie vollständig gar sind.
Überprüfen Sie, ob die Dumplings durchgegart sind, indem Sie einen aufschneiden.
Servieren Sie die Dumplings heiß mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.
Garnieren Sie mit gehackten Frühlingszwiebeln für einen zusätzlichen Geschmack.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
