Una salsa deliziosa e versatile ispirata ai sapori mediterranei, perfetta per insalate, panini o come dip.
Unire lo yogurt, la maionese e il tahini in una ciotola per mescolare.
Assicurati che il tahini sia ben mescolato prima di aggiungerlo per evitare separazioni.
Aggiungere la senape e il miele al composto e frustare fino a ottenere una consistenza liscia.
Assaggia il composto e regola la dolcezza o l'acidità secondo il tuo gusto.
Spremere il limone e aggiungere il succo alla ciotola, mescolando per combinare.
Rotola il limone sul piano prima di spremerlo per estrarre più succo.
Condire con sale e pepe a piacere, mescolando bene.
Inizia con una piccola quantità di condimento e aggiusta secondo necessità.
Servire la salsa immediatamente o refrigerare per un uso successivo.
Lasciare riposare la salsa per un po' permette ai sapori di amalgamarsi.
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