Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Brokkoligericht, das mit einer aromatischen Knoblauchbuttersoße verfeinert wird.
Die Butter in ein mikrowellengeeignetes Gericht geben.
Verwenden Sie ungesalzene Butter, um die Salzigkeit des Gerichts zu kontrollieren.
Die Butter bei hoher Leistung etwa 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen, bis sie geschmolzen ist.
Decken Sie das Gericht mit einem Papiertuch ab, um Spritzer zu vermeiden.
Die Petersilie, den gehackten Knoblauch, weißen Pfeffer und Chiliflocken in die geschmolzene Butter einrühren.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
Den Brokkoli in Röschen schneiden und in eine große mikrowellengeeignete Schüssel geben.
Die Röschen gleichmäßig schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
Wasser in die Schüssel geben und mit Backpapier abdecken.
Das Wasser erzeugt Dampf, um den Brokkoli zu garen.
Den Brokkoli bei hoher Leistung 5 Minuten lang in der Mikrowelle garen, bis er knackig-zart ist.
Den Brokkoli während des Garens einmal überprüfen, um ein Überkochen zu vermeiden.
Den Brokkoli gut abtropfen lassen und in eine Servierschüssel umfüllen.
Gut abtropfen lassen, um zu verhindern, dass das Gericht wässrig wird.
Die Buttermischung über den Brokkoli gießen und nach Geschmack mit Salz würzen.
Vorsichtig vermengen, um sicherzustellen, dass der Brokkoli gleichmäßig bedeckt ist.
Das Gericht warm servieren und genießen.
Mit zusätzlicher Petersilie garnieren für einen frischen Look.
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