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Gewürzmischung im marokkanischen Stil

by
S
Sophie

Eine köstliche und aromatische Gewürzmischung im marokkanischen Stil, um Ihre Gerichte zu verfeinern.

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Preparation time (min) 7 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Gewürzmischung im marokkanischen Stil

Ingredients

servings
|
  • 1 tl
    Ingwer gemahlen or Frische ingwer
  • 1 tl
    Kardamom gemahlen or Ganze kardamomkapseln
  • 1 tl
    Kreuzkümmel gemahlen or Ganze kreuzkümmelsamen
  • 1 tl
    Zimt gemahlen or Zimtstange
  • 1 tl
    Kurkuma gemahlen or Frische kurkuma-wurzel
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen or Ganze schwarze pfefferkörner
  • 1/2 tl
    Muskatblüte gemahlen or Muskatnuss
  • 1/4 tl
    Cayennepfeffer gemahlen or Paprika
  • 1/4 tl
    Gewürznelke gemahlen or Ganze nelken

Instructions

Nutrition Facts (per serving)

Calories 350 kcal
Fat 5 g
  • Saturated Fat: 1 g
Carbohydrates 70 g
Fiber 20 g
Sugar 5 g
Protein 10 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie die reichen Aromen der marokkanischen Küche mit diesem Rezept für die Gewürzmischung im marokkanischen Stil. Perfekt zum Verfeinern von Fleisch, Gemüse und Getreide, kombiniert diese Mischung warme Gewürze wie Zimt, Kreuzkümmel und Kurkuma mit einem Hauch von Schärfe durch Cayennepfeffer. Einfach zuzubereiten und zu lagern, ist diese Gewürzmischung ein Muss für Ihre Speisekammer.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Diese Gewürzmischung im marokkanischen Stil ist eine fantastische Ergänzung für Ihre Küche. Sie besteht aus natürlichen Gewürzen, die reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften sind. Ideal für alle, die Geschmack ohne künstliche Zusatzstoffe hinzufügen möchten, unterstützt diese Mischung einen gesunden Lebensstil und bringt einen Hauch von Marokko in Ihre Mahlzeiten.
💡

Tips & Tricks

Für den besten Geschmack rösten Sie die ganzen Gewürze leicht, bevor Sie sie mahlen. Dies setzt ihre ätherischen Öle frei und verstärkt ihr Aroma. Bewahren Sie die Mischung in einem luftdichten Behälter fern von Licht und Wärme auf, um ihre Frische zu erhalten.
🔄

Recipe Variations

Sie können diese Mischung anpassen, indem Sie Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen oder weglassen. Für eine süßere Note fügen Sie eine Prise Muskatnuss hinzu. Wenn Sie einen rauchigeren Geschmack bevorzugen, wirkt ein Hauch von geräuchertem Paprika Wunder.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Ihre Gewürzmischung im marokkanischen Stil an einem kühlen, dunklen Ort in einem luftdichten Behälter auf. Sie bleibt bis zu sechs Monate frisch. Verwenden Sie immer einen trockenen Löffel, um das Gewürz zu entnehmen, um Feuchtigkeit zu vermeiden.
📚

Recipe History

Die marokkanische Küche ist bekannt für ihre lebendigen und komplexen Aromen, die oft durch einzigartige Gewürzmischungen wie Ras El Hanout erreicht werden. Dieses Rezept ist inspiriert von traditionellen marokkanischen Gewürzmischungen, die seit Jahrhunderten verwendet werden, um eine Vielzahl von Gerichten zu würzen.
🥗

Nutritional Information

Diese Gewürzmischung ist kalorienarm und frei von zugesetztem Zucker und Fetten. Sie ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Gerichten Geschmack zu verleihen, ohne zusätzliche Kalorien hinzuzufügen, was sie für verschiedene diätetische Vorlieben geeignet macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Diese Mischung passt wunderbar zu geröstetem Gemüse, gegrilltem Fleisch und sogar als Würze für Suppen und Eintöpfe. Probieren Sie sie als Rub für Hähnchen oder streuen Sie sie über Couscous für einen authentischen marokkanischen Touch.

Tags

Gewürzmischung einfache Rezept schnelle Zubereitung gesund marokkanische Aromen

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

andere

Course

sonstiges

Cooking Methods

andere

Occasions

alltag sonstiges

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