Una deliziosa variante della lasagna tradizionale, questi involtini di lasagna di mare cremosa sono perfetti per una cena in famiglia o un'occasione speciale.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una ciotola, unisci il formaggio ricotta, il formaggio parmigiano, l'uovo, le scaglie di prezzemolo, la polvere di cipolla e la carne di granchio.
Mescola fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati per un ripieno omogeneo.
Stendi le lasagne cotte su una superficie piana.
Assicurati che le lasagne siano asciutte per evitare che scivolino durante l'arrotolamento.
Spalma una generosa quantità di ripieno su ogni lasagna, quindi arrotolale strettamente.
Arrotolare strettamente aiuta gli involtini a mantenere la loro forma durante la cottura.
Posiziona gli involtini con la chiusura verso il basso in una teglia.
Con la chiusura verso il basso si evita che gli involtini si srotolino durante la cottura.
Versa la salsa marinara uniformemente sugli involtini.
Coprire completamente gli involtini con la salsa li mantiene umidi.
Copri la teglia con la carta stagnola e cuoci per 25 minuti.
Coprire con la stagnola evita che gli involtini si asciughino.
Rimuovi dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Lasciare riposare il piatto aiuta i sapori a mescolarsi.
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