Un tè speziato somalo caldo e aromatico, perfetto per momenti accoglienti.
Schiaccia leggermente i chiodi di garofano, il bastoncino di cannella e i baccelli di cardamomo in un mortaio e pestello.
Schiacciare le spezie rilascia i loro oli essenziali, migliorando il sapore del tè.
In una pentola, porta a ebollizione l'acqua e lo zucchero.
Mescola di tanto in tanto per assicurarti che lo zucchero si sciolga completamente.
Aggiungi le spezie schiacciate all'acqua bollente e riduci il fuoco per far sobbollire per 5 minuti.
Far sobbollire permette alle spezie di infondere i loro sapori nell'acqua.
Versa l'acqua speziata in una teiera e aggiungi le bustine di tè. Lascia in infusione per 5 minuti.
Copri la teiera per mantenere il calore e migliorare il processo di infusione.
Filtra il tè nelle tazze e servi caldo.
Servi immediatamente per il miglior sapore e aroma.