Un delizioso piatto di pasta con salsiccia di tacchino, verdure fresche e erbe aromatiche, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.
Cuocere la pasta di capelli d'angelo in una pentola grande di acqua salata bollente fino a quando è al dente, quindi scolare.
Aggiungere un po' di olio d'oliva all'acqua bollente può aiutare a prevenire che la pasta si attacchi.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere le fette di salsiccia di tacchino e cuocere fino a doratura.
Assicurati che la salsiccia sia ben dorata per il miglior sapore.
Aggiungere i funghi, l'aglio e il basilico nella padella. Soffriggere fino a quando i funghi sono teneri e l'aglio è profumato.
Mescolare frequentemente per evitare che l'aglio bruci.
Aggiungere la pasta cotta nella padella e mescolare per combinare con la salsiccia e le verdure.
Usa le pinze per mescolare delicatamente la pasta per una miscelazione uniforme.
Incorporare i pomodori, il sale e il pepe. Cuocere fino a riscaldare.
Assaggia e aggiusta il condimento se necessario.
Servire la pasta calda, guarnita con foglie di basilico fresco se desiderato.
Servire con un contorno di pane all'aglio per un pasto completo.
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