Un'insalata rinfrescante e vibrante con una salsa cremosa fatta in casa, perfetta per ogni occasione.
Schiaccia l'uovo sodo in una piccola ciotola per mescolare.
Usa una forchetta per ottenere una consistenza fine per la salsa.
Aggiungi maionese, latte e ketchup nella ciotola e mescola bene.
Sbatti bene per assicurarti una consistenza liscia e cremosa.
Lava e separa le foglie di lattuga, poi asciugale usando una centrifuga per insalata.
L'acqua fredda aiuta a mantenere la lattuga croccante e fresca.
Taglia il sedano, il peperone, il cetriolo e i pomodori a pezzi di dimensioni morsi.
Dimensioni uniformi assicurano una distribuzione uniforme dei sapori.
Affetta i funghi sottilmente e aggiungili alle verdure tritate.
Fette sottili permettono ai funghi di mescolarsi perfettamente con l'insalata.
Unisci tutte le verdure in una grande ciotola da portata e mescola delicatamente.
Mescolare delicatamente previene di schiacciare le verdure.
Servi l'insalata in ciotole individuali con un cucchiaio della salsa preparata.
Aggiungi la salsa appena prima di servire per mantenere la croccantezza dell'insalata.
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