Un arrosto di maiale saporito e tenero cotto in pentola lenta, infuso con erbe aromatiche e spezie.
Mescola il rosmarino, il pepe nero, la polvere d'aglio e la polvere di cipolla in una ciotola piccola.
Assicurati che le spezie siano mescolate uniformemente per un sapore coerente.
Strofina il mix di spezie su tutto l'arrosto di maiale.
Massaggia le spezie nella carne per esaltare il sapore.
Spruzza la pentola lenta con uno spray antiaderente e metti una lattina di crema di funghi sul fondo.
La base di zuppa previene l'adesione della carne e aggiunge umidità.
Posiziona l'arrosto di maiale condito sopra la zuppa nella pentola lenta.
Posiziona il maiale centralmente per una cottura uniforme.
Sovrapponi i funghi affettati sull'arrosto di maiale.
Distribuisci i funghi uniformemente per un sapore coerente.
Versa la seconda lattina di crema di funghi sopra i funghi e il maiale.
Spalma la zuppa uniformemente per coprire il maiale e i funghi.
Sciogli il dado nel'acqua calda e versalo intorno ai lati del maiale nella pentola lenta.
Versare intorno ai lati previene il lavaggio della marinatura.
Copri la pentola lenta e cuoci a bassa temperatura per 6-8 ore.
Controlla la tenerezza del maiale dopo 6 ore per evitare di cuocerlo troppo.
Rimuovi il maiale dalla pentola lenta e addensa il liquido con una miscela di amido di mais se desiderato.
Regola il condimento della salsa a piacere.
Servi il maiale affettato con la salsa versata sopra.
Guarnisci con erbe fresche per un tocco di colore e sapore.
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