Erdnussbutter‑ und Chili‑Saucen‑Nudeln mit knackigem Asia‑Gemüse – schnell, würzig und für 4 Portionen.
Spaghetti nach Packungsanweisung al dente garen.
Knoblauch und Ingwer schälen. Beides mit Sweet Chili Sauce, Sojasauce und Erdnussbutter in einem Mixer cremig mixen.
Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Gefrorenes Gemüse darin 3‑4 Minuten garen, dann abgespülte Spaghetti und Sauce hinzufügen.
Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nudeln und Sesam auf 4 Dosen verteilen und luftdicht verpackt im Kühlschrank lagern.
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