Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Gerichts mit Brüsseler Sprossen, perfekt für jeden Anlass.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Bringen Sie einen großen Kochtopf mit Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Brüsseler Sprossen, Muskatnuss und Salz hinzu. Kochen Sie 10 Minuten, bis sie zart sind.
Kochen Sie die Sprossen nicht zu lange, um ihre Textur zu erhalten.
Lassen Sie die Brüsseler Sprossen abtropfen und legen Sie sie in ein backofensicheres Gericht.
Verteilen Sie die Sprossen gleichmäßig für ein einheitliches Backen.
Schmelzen Sie die Hälfte der Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie weich ist. Rühren Sie den Schinken ein.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebel anbrennt.
Gießen Sie die Sahne über die Brüsseler Sprossen. Verteilen Sie die Zwiebel- und Schinkenmischung darauf und bestreuen Sie sie mit dem Käse.
Stellen Sie sicher, dass der Käse die gesamte Oberfläche bedeckt, um eine goldene Kruste zu erhalten.
Backen Sie das Gericht 20 Minuten lang im Ofen, bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie das Gericht zur Hälfte, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Servieren Sie es warm und genießen Sie Ihren köstlichen Käse-Brüsseler Sprossen Auflauf.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer.
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