Un delizioso antipasto che combina il sapore piccante del formaggio blu con la dolcezza del miele, servito su pane tostato croccante.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una tostatura uniforme del pane.
Taglia la baguette in fette sottili, di circa un centimetro di spessore.
Usa un coltello seghettato per tagli più puliti.
Disponi le fette di pane su una teglia da forno in un unico strato.
Assicurati che le fette non si sovrappongano per una tostatura uniforme.
Guarnisci ogni fetta di pane con una generosa spolverata di formaggio blu sbriciolato.
Distribuisci il formaggio in modo uniforme per un sapore costante.
Versa il miele sopra il formaggio su ogni fetta.
Un leggero filo è sufficiente per aggiungere dolcezza senza sovrastare.
Cuoci nel forno preriscaldato per 10 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e il pane è leggermente tostato.
Tieni d'occhio il pane per evitare che si bruci.
Servi caldo e goditi i tuoi crostini salati con miele e formaggio blu.
Guarnisci con un rametto di timo fresco per una presentazione migliore.
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