Ein köstlicher vegetarischer Aufstrich, perfekt für jede Gelegenheit.
Die Butter in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Achten Sie darauf, dass die Butter nicht verbrennt, indem Sie die Hitze moderat halten.
Die gehackte Zwiebel und die geschnittenen Pilze in die Pfanne geben und anbraten, bis sie goldbraun sind.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Die angebratene Mischung in eine Küchenmaschine umfüllen.
Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen, bevor Sie sie verarbeiten, um Dampfbildung zu vermeiden.
Die hartgekochten Eier und die Walnüsse in die Küchenmaschine geben.
Die Walnüsse vorher hacken, um das Mischen zu erleichtern.
Mit Salz und Pfeffer würzen und dann pürieren, bis die Mischung glatt ist.
Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
Die Mischung in eine Servierschüssel umfüllen und mindestens 1 Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen hilft, die Aromen wunderbar miteinander zu verbinden.
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