Diese Kaffee-Infundierten Tiramisu-Cupcakes sind eine köstliche Abwandlung des klassischen Desserts, das die reichen Aromen von Tiramisu mit der Bequemlichkeit eines Cupcakes kombiniert.
Bereiten Sie die Mascarpone-Füllung vor, indem Sie den Mascarpone-Käse, Kahlua und gesüßte Kondensmilch in einer Rührschüssel vermengen.
Kühlen Sie die Mascarpone-Füllung mindestens 4 Stunden, damit sich die Aromen verbinden.
Falten Sie die Schlagsahne vorsichtig in die Mascarpone-Mischung, bis sie glatt ist, und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Schlagsahne vorsichtig unterzuheben, damit ihre luftige Textur erhalten bleibt.
Bereiten Sie die Cupcakes gemäß den Anweisungen auf der Kuchenmischung-Packung vor und backen Sie sie.
Verwenden Sie Cupcake-Förmchen, um das Entfernen und die Reinigung zu erleichtern.
Kochen Sie Wasser und lösen Sie den Instantkaffee und den Puderzucker darin auf. Lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen.
Stellen Sie sicher, dass die Kaffeemischung nicht zu heiß ist, um ein Überweichen der Cupcakes zu vermeiden.
Stechen Sie mit einer Gabel Löcher in die abgekühlten Cupcakes und pinseln Sie die Kaffeemischung darüber.
Machen Sie mehrere kleine Löcher, um eine gleichmäßige Aufnahme der Kaffeemischung zu ermöglichen.
Füllen Sie einen Spritzbeutel mit der Mascarpone-Füllung und spritzen Sie sie in die Mitte jedes Cupcakes.
Spritzen Sie die Füllung langsam ein, um ein Überfüllen und Brechen des Cupcakes zu vermeiden.
Bereiten Sie das Frosting vor, indem Sie den Frischkäse und die Butter cremig schlagen und dann nach und nach den Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzufügen.
Schaben Sie die Seiten der Schüssel ab, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
Frostieren Sie die Cupcakes mit dem vorbereiteten Frosting und garnieren Sie sie mit gehobelter Zartbitterschokolade.
Verwenden Sie eine Käsehobel, um feine Schokoladenspäne für einen eleganten Touch zu erzeugen.
Servieren Sie die Cupcakes und genießen Sie die köstliche Kombination aus Kaffee- und Cremearomen.
Paaren Sie sie mit einer Tasse Kaffee für ein vollständiges Erlebnis.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
