Eine lebendige und rauchige Salsa, perfekt für jeden Anlass.
Die Tomaten, den Knoblauch und den Koriander glatt pürieren.
Für eine stückigere Textur den Mixer pulsieren lassen, anstatt ihn durchgehend laufen zu lassen.
Die Mischung in eine Schüssel geben und die gehackte Zwiebel, Chipotle-Chilis und Adobo-Sauce unterrühren.
Die Zwiebel fein hacken, um eine glattere Konsistenz zu erreichen.
Den Zucker, Limettensaft, Salz, schwarzen Pfeffer, Zimt, Piment und Kreuzkümmel hinzufügen. Gut vermischen.
Probieren und die Würze nach Bedarf anpassen, um den eigenen Vorlieben gerecht zu werden.
Sofort servieren oder im Kühlschrank kühlen, bis sie verwendet wird.
Das Kühlen der Salsa lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
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