Eine köstliche Abwandlung des klassischen Knoblauchbrotes, dieses Zupfbrot ist durch aromatische Kräuter und einen buttrigen Knoblauchgeschmack durchzogen.
Die Butter in einem kleinen Topf oder einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen.
Verwenden Sie eine mikrowellengeeignete Schüssel, um die Butter schnell und einfach zu schmelzen.
Die geschmolzene Butter mit Knoblauchpulver, Petersilie und Salz in einer Schüssel vermischen.
Rühren Sie die Mischung gut um, um sicherzustellen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
Den Brotteig in kleine Stücke schneiden, etwa 2,5 cm groß.
Verwenden Sie ein scharfes Messer oder Küchenscheren für saubere Schnitte.
Jedes Teigstück in die Buttermischung tauchen, sodass es gut bedeckt ist.
Verwenden Sie einen Pinsel, um die Teigstücke gleichmäßig zu bestreichen, falls nötig.
Die beschichteten Teigstücke in eine gefettete Kastenform schichten.
Die Stücke locker anordnen, um Platz zum Aufgehen zu lassen.
Die Form mit einem sauberen Küchentuch abdecken und den Teig etwa 1 Stunde gehen lassen, oder bis er sich verdoppelt hat.
Stellen Sie die Form an einen warmen, zugfreien Ort für optimales Aufgehen.
Den Ofen auf 175°C vorheizen.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie backen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Das Brot 30 Minuten backen, oder bis es oben goldbraun ist.
Überprüfen Sie das Brot zur Hälfte der Backzeit, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Das Brot aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor Sie es servieren.
Servieren Sie das Brot warm für den besten Geschmack und die beste Textur.
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