Un'insalata di pomodori vibrante e saporita con un tocco piccante, perfetta per ogni occasione.
Affetta i pomodori maturi in rondelle sottili e disponili su un piatto da portata.
Usa un coltello affilato per garantire fette pulite e preservare i succhi del pomodoro.
Cospargi le fette di pomodoro con sale marino, zucchero semolato e peperoncino verde tritato finemente.
Regola la quantità di peperoncino in base alla tua preferenza di piccantezza.
In una ciotola per mescolare, unisci l'aceto di vino rosso e la cipolla rossa affettata sottilmente.
Lascia riposare la cipolla nell'aceto per un minuto per ammorbidirne il sapore.
Versa uniformemente il composto di aceto e cipolla sui pomodori.
Assicurati di distribuire uniformemente per un sapore coerente in ogni morso.
Lascia riposare l'insalata per circa 10 minuti prima di servire per far amalgamare i sapori.
Questo tempo di riposo migliora il sapore e la consistenza complessiva dell'insalata.
Servi l'insalata come contorno rinfrescante e goditi i suoi sapori vivaci.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o coriandolo per una freschezza in più.
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