Questi biscotti salati sono infusi con erbe fresche e un sapore burroso, perfetti per ogni pasto.
Preriscalda il forno a 450°F (230°C).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una crosta dorata.
In una ciotola per mescolare, unisci la farina, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale.
Setacciare gli ingredienti secchi può aiutare a ottenere una consistenza più leggera.
Taglia il burro freddo nella miscela di farina usando un tagliapasta fino a ottenere un composto simile a briciole grossolane.
Assicurati che il burro rimanga freddo per biscotti più sfogliati.
Incorpora la salvia tritata e il buttermilk fino a quando non sono appena combinati.
Non mescolare troppo per mantenere i biscotti teneri.
Su una superficie infarinata, stendi l'impasto a uno spessore di 1/2 pollice e taglia a quadrati.
Usa un tocco leggero per evitare di comprimere l'impasto.
Posiziona i biscotti su una teglia e spennella la parte superiore con burro fuso.
Spennellare con burro aggiunge un colore dorato e un sapore ricco.
Cuoci nel forno preriscaldato per 12-14 minuti o fino a doratura.
Tieni d'occhio i biscotti per evitare di cuocerli troppo.
Servi i biscotti caldi e goditi.
Accompagna con la tua crema spalmabile o zuppa preferita per un pasto completo.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
