Queste deliziose Palline di Cocco Tropicali sono un dolcetto veloce e facile senza cottura, perfette per uno spuntino sano o un dessert.
Trita finemente le datteri, le albicocche e le sultane e mettile in una ciotola per mescolare.
Usa un coltello affilato per rendere il taglio più facile e veloce.
Aggiungi la cannella in polvere nella ciotola e mescola bene per amalgamare.
Assicurati che la cannella sia distribuita uniformemente per un sapore coerente.
Aggiungi il latte condensato alla miscela e mescola fino a quando diventa appiccicoso e si tiene insieme.
Inizia con una quantità minore di latte condensato e aggiungi di più se necessario.
Prendi un cucchiaino della miscela e forma una piccola pallina usando le mani.
Inumidisci leggermente le mani per evitare che si attacchino.
Rotola ogni pallina nel cocco grattugiato fino a quando è completamente ricoperta.
Premi delicatamente per assicurarti che il cocco aderisca bene.
Metti le palline in frigorifero per raffreddare fino a quando non sono ferme.
Il raffreddamento aiuta le palline a solidificarsi e migliora la loro consistenza.
Servi le palline come spuntino sano o dessert.
Disponile su un piatto decorativo per una bella presentazione.
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