Ein köstliches Hühnchengericht mit einer Honig-Senf-Glasur, knusprigem Speck und geschmolzenem Käse, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Die Hähnchenbrustfilets mit dem Gewürzsalz würzen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
Das Marinieren des Hähnchens verbessert den Geschmack und hält es beim Kochen saftig.
Den Speck in einer Pfanne knusprig braten und dann auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Den Speck bis zur Knusprigkeit zu braten, verleiht dem Gericht einen köstlichen Crunch.
Die Hähnchenbrustfilets bei mittlerer Hitze grillen, bis sie vollständig durchgegart und leicht goldbraun sind.
Sicherstellen, dass das Hähnchen durchgegart, aber nicht überkocht ist, um die Saftigkeit zu erhalten.
Den Dijon-Senf, Honig und Mayonnaise in einer Schüssel vermengen, um die Honig-Senf-Sauce herzustellen.
Die Süße der Sauce nach Belieben durch Hinzufügen von mehr Honig anpassen.
Das gegrillte Hähnchen in eine Auflaufform legen, die Honig-Senf-Sauce über jedes Stück verteilen und mit Speckscheiben und geriebenem Käse belegen.
Das gleichmäßige Schichten der Zutaten sorgt für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175°C backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist, etwa 10 Minuten.
Den Käse im Auge behalten, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Frische Petersilie verbessert die Präsentation und verleiht einen Hauch von Frische.
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