Una deliziosa e facile treccia di pasta ripiena di un mix saporito di salsiccia e spinaci, perfetta per un brunch o una cena leggera.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per ottenere una cottura uniforme.
In una padella a fuoco medio, cuoci la salsiccia, sbriciolandola in piccoli pezzi, fino a quando non è completamente dorata. Scola l'eccesso di grasso.
Usa un cucchiaio di legno per sbriciolare la salsiccia in pezzi uniformi per una cottura costante.
In una ciotola, unisci la salsiccia cotta, gli spinaci scongelati e scolati, l'aglio tritato, il formaggio parmigiano grattugiato e la cipolla a dadini. Mescola bene.
Assicurati che gli spinaci siano ben scolati per evitare un ripieno molle.
Srotola la pasta per croissant su una teglia unta, formando un grande rettangolo.
Pizzica le cuciture della pasta insieme per creare un rettangolo senza cuciture.
Distribuisci il ripieno al centro della pasta, lasciando circa 10 cm su ciascun lato.
Distribuisci il ripieno uniformemente per una treccia consistente.
Taglia strisce di 2,5 cm lungo i lati della pasta, quindi piegale sopra il ripieno, alternando i lati per creare un motivo a treccia.
Premi delicatamente le estremità delle strisce di pasta per sigillare la treccia.
Cuoci nel forno preriscaldato per 18-24 minuti, o fino a quando la pasta è dorata.
Controlla la treccia a metà cottura per assicurarti che sia dorata in modo uniforme.
Lascia raffreddare leggermente la treccia prima di affettarla e servirla.
Servi caldo per il miglior sapore e consistenza.
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