Un ricco e saporito pasta al forno che combina carne, fagioli e formaggio per un pasto soddisfacente.
Cuocere i macaroni in una pentola grande di acqua salata bollente fino a quando sono al dente, poi scolare.
Mescola la pasta di tanto in tanto mentre cuoce per evitare che si attacchi.
In una padella antiaderente, cuocere la carne macinata a fuoco medio fino a doratura, sbriciolandola con un cucchiaio di legno.
Per un sapore extra, puoi aggiungere un goccio di salsa Worcestershire mentre cuoci la carne.
Aggiungere la cipolla tritata e l'aglio tritato nella padella e soffriggere fino a quando non si ammorbidiscono.
Cuoci le cipolle fino a quando non diventano trasparenti per il miglior sapore.
Unire i pomodori a cubetti, i fagioli rossi, il concentrato di pomodoro, i peperoncini verdi e le spezie, e lasciare sobbollire per 10 minuti.
La cottura a fuoco lento permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente.
Unire i macaroni cotti con il composto di carne, mescolando fino a ottenere un mix omogeneo.
Assicurati che la pasta sia ben condita con la salsa per un sapore massimo.
Trasferire il composto in una teglia da forno unta e distribuirlo uniformemente.
Usa una spatola per livellare la superficie per una cottura uniforme.
Cospargere il formaggio cheddar grattugiato sopra e cuocere in forno preriscaldato a 190°C per 20 minuti.
Per una crosta dorata, gratina il piatto negli ultimi 2 minuti di cottura.
Lasciare raffreddare leggermente la casseruola prima di servire. Buon appetito!
Lasciare riposare il piatto aiuta a farlo assestare e rende più facile il servizio.
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