Ein köstlicher Aufstrich, der den würzigen Geschmack von getrockneten Tomaten mit cremigem Käse und aromatischen Kräutern kombiniert.
Legen Sie den weichen Frischkäse in den Mixer.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Fügen Sie die in Öl eingelegten getrockneten Tomaten und die frische Knoblauchzehe in den Mixer hinzu.
Die getrockneten Tomaten gut abtropfen lassen, um überschüssiges Öl im Dip zu vermeiden.
Streuen Sie das frische Basilikum und den gemahlenen schwarzen Pfeffer hinein.
Passen Sie die Menge des schwarzen Pfeffers nach Ihrem Geschmack an.
Mischen Sie die Mischung, bis sie kombiniert ist, aber noch kleine Stücke von getrockneten Tomaten für die Textur hat.
Benutzen Sie die Pulsfunktion des Mixers, um die Textur zu kontrollieren und ein Übermixen zu vermeiden.
Übertragen Sie den Aufstrich in eine Servierschüssel und garnieren Sie ihn mit einem Zweig frischem Basilikum.
Für eine dekorative Note etwas Olivenöl darüber träufeln, bevor Sie servieren.
Servieren Sie mit Ihrer Wahl an Dips wie Gemüsesticks, Crackern oder Brot.
Bieten Sie eine Vielzahl von Dips an, um unterschiedlichen Vorlieben gerecht zu werden.
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