Questa salsa cremosa e piccante al limone e aneto è il contorno perfetto per il salmone, esaltando il suo sapore con un delizioso mix di ingredienti freschi.
Unire la maionese, la panna acida, la senape di Digione, l'aneto fresco, il succo di limone, la scorza di limone, il sale e il pepe in una ciotola per mescolare.
Usa una frusta per assicurarti che la salsa sia liscia e ben amalgamata.
Assaggia la salsa e aggiusta il condimento se necessario, aggiungendo più succo di limone, sale o pepe secondo il tuo gusto.
Assaggiare mentre si procede aiuta a raggiungere il perfetto equilibrio di sapori.
Trasferisci la salsa in una ciotola da portata e guarnisci con ulteriore aneto fresco se desiderato.
Raffredda la salsa per 10 minuti prima di servire per esaltare i sapori.
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