Eine köstliche Abwandlung eines Klassikers, diese käsegefüllten Tomaten mit Kräuterkruste sind perfekt für jede Gelegenheit.
Schneide die Oberseiten der Tomaten ab und höhle das Innere aus, sodass eine stabile Schale bleibt.
Verwende einen kleinen Löffel, um das Tomatenfleisch vorsichtig auszuhöhlen, ohne die Schale zu brechen.
Hacke das ausgekratzte Tomatenfleisch und stelle es beiseite.
Bewahre das Fleisch für die Füllung auf, um den Tomatengeschmack zu verstärken.
Mische in einer Schüssel die Semmelbrösel, Butter, Basilikum, Salz, Pfeffer, Käse und das gehackte Tomatenfleisch.
Stelle sicher, dass die Butter weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Fülle jede Tomatenschale mit der vorbereiteten Füllung.
Drücke die Füllung vorsichtig hinein, um ein Überfüllen zu vermeiden.
Wickle jede gefüllte Tomate in Alufolie und lege sie mit der gefüllten Seite nach oben auf den Grill.
Achte darauf, dass die Folie fest gewickelt ist, um die Feuchtigkeit zu halten.
Koche die Tomaten 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Überprüfe die Tomaten gelegentlich, um ein Überkochen zu vermeiden.
Entferne die Folie, bestreue sie mit Petersilie und serviere sie heiß.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
