Ein klassisches, herzhaftes Nudelgericht mit einer aromatischen Fleisch‑Tomatensauce – perfekt für die ganze Familie.
Zwiebel, Knoblauch, Karotte und Sellerie klein schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl glasig anbraten.
Das Rinder‑Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es schön braun und krümelig ist.
Die gehackten Dosentomaten, das Tomatenmark, Salz, Pfeffer und den getrockneten Oregano einrühren und die Sauce bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis sie sämig ist.
In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen, die Spaghetti darin al dente kochen, abgießen und kurz abtropfen lassen.
Die Spaghetti mit der Bolognese‑Sauce vermengen, auf Teller verteilen und mit dem geriebenen Parmesan bestreuen.
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