Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Bratreis-Rezept, das einen Hauch asiatischer Küche auf Ihren Tisch bringt.
Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und lassen Sie ihn abkühlen.
Die Verwendung von abgekühltem oder einen Tag alten Reis verhindert, dass er beim Braten matschig wird.
Erhitzen Sie Sesamöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor Sie die Zutaten hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
Fügen Sie die gewürfelte Karotte und den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und braten Sie sie an, bis sie duften.
Häufig umrühren, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu vermeiden.
Schieben Sie das Gemüse zur Seite der Pfanne und rühren Sie die Eier auf der anderen Seite.
Die Eigelbe aufbrechen und vorsichtig umrühren für fluffige Rühreier.
Fügen Sie den gekochten Reis und die Sojasauce in die Pfanne hinzu und vermischen Sie alles.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Sojasauce den gesamten Reis gleichmäßig bedeckt.
Servieren Sie den Bratreis heiß und genießen Sie ihn.
Mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Sesamsamen garnieren für zusätzlichen Geschmack und Präsentation.
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