Questa casseruola salata di manzo e verdure al forno è un piatto sostanzioso e saporito, perfetto per una cena confortante in famiglia.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Preriscaldare assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una grande ciotola, unisci i pomodori a cubetti con il loro succo, acqua, tapioca, zucchero, sale e pepe.
Mescola bene per assicurarti che la tapioca sia distribuita uniformemente.
Aggiungi le carote, le patate, il sedano, la cipolla e il manzo nella ciotola e mescola bene per ricoprire tutto con la salsa.
Taglia le verdure in dimensioni uniformi per una cottura omogenea.
Trasferisci il composto in una teglia da forno da 33x23 cm (13x9 pollici) unta.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Copri la teglia con carta stagnola e cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora e 3/4 a 2 ore, o fino a quando il manzo e le verdure sono teneri.
Controlla la cottura infilzando le verdure con una forchetta.
Rimuovi dal forno, lascia riposare per alcuni minuti e servi caldo.
Lasciare riposare permette ai sapori di amalgamarsi.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
