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Gewürzter hausgemachter Chili-Mix

von
S
Sophie

Ein geschmackvoller hausgemachter Chili-Pulver-Mix, der jedes Gericht verfeinert.

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Vorbereitungszeit (Min) 5 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Gewürzter hausgemachter Chili-Mix

Zutaten

Portionen
|
  • 2 el
    Geräuchertes paprikapulver geräuchert oder Süßer paprika
  • 1 el
    Knoblauchpulver oder Granulatknoblauch
  • 1/2 tl
    Cayennepfeffer oder Chiliflocke
  • 1 tl
    Zwiebelpulver oder Getrocknete zwiebel
  • 1 tl
    Getrocknete oregano oder Getrockneter thymian
  • 1 tl
    Gemahlener kreuzkümmel oder Ganze kreuzkümmelsamen

Anleitung

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 282 kcal
Fett 6.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 54 g
Ballaststoffe 27 g
Zucker 2 g
Eiweiß 12 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Stellen Sie mit diesem einfachen Rezept Ihren eigenen gewürzten hausgemachten Chili-Mix her. Mit einer Mischung aus geräuchertem Paprika, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer und mehr verleiht dieser Mix Ihren Gerichten einen Geschmacks-Kick. Perfekt zum Würzen von Fleisch, Suppen oder Gemüse, ist dieser hausgemachte Gewürzmix ein Muss in Ihrer Speisekammer.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieser hausgemachte Chili-Mix ist eine gesündere Alternative zu gekauften Optionen, da Sie die Zutaten kontrollieren und Zusatzstoffe vermeiden können. Er ist ideal für alle, die gerne mit frischen, natürlichen Aromen kochen.
💡

Tipps & Tricks

Für einen intensiveren Geschmack rösten Sie die Gewürze leicht in einer trockenen Pfanne, bevor Sie sie mischen. Bewahren Sie die Mischung in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können diese Mischung anpassen, indem Sie eine Prise Zimt für eine einzigartige Note hinzufügen oder den Cayennepfeffer nach Ihrem gewünschten Schärfegrad anpassen.
🗄️

Aufbewahrung

Lagern Sie die Chili-Mischung an einem kühlen, dunklen Ort in einem luftdichten Behälter. Sie bleibt bis zu sechs Monate frisch.
📚

Rezeptgeschichte

Chili-Pulver-Mischungen sind in vielen Küchen, insbesondere in der mexikanischen und Tex-Mex-Küche, ein Grundnahrungsmittel. Ihre eigene Mischung zu kreieren, ermöglicht es Ihnen, die Aromen nach Ihrem Geschmack anzupassen.
🥗

Nährwertangaben

Diese Gewürzmischung ist kalorienarm und frei von künstlichen Zusatzstoffen, was sie zu einer gesunden Wahl für die Würzung Ihrer Mahlzeiten macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Dieser Chili-Mix passt gut zu gegrilltem Fleisch, geröstetem Gemüse und herzhaften Suppen.

Tags

schnell einfach hausgemacht gewürze würzen

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

andere

Gang

sonstiges

Zubereitungsarten

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Anlässe

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