Una deliziosa ricetta di costolette di agnello con una marinata saporita di zenzero, perfetta per un pasto veloce e gustoso.
Unire la salsa Worcestershire, il sherry e lo zenzero in un sacchetto richiudibile.
Assicurati che il sacchetto sia ben sigillato per evitare perdite durante la miscelazione.
Aggiungere le costolette di agnello nel sacchetto, sigillare e mescolare per ricoprirle uniformemente con la marinata.
Massaggia delicatamente il sacchetto per assicurarti che la marinata copra tutti i lati delle costolette di agnello.
Riporre il sacchetto con le costolette di agnello in frigorifero per 15 minuti per permettere ai sapori di infondersi.
Per un sapore più intenso, puoi marinare le costolette di agnello fino a 2 ore.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.
Assicurati che la padella sia calda prima di aggiungere le costolette di agnello per ottenere una buona rosolatura.
Rimuovere le costolette di agnello dalla marinata e metterle nella padella calda. Cuocere per 4-5 minuti per lato o fino a cottura desiderata.
Usa le pinze per girare delicatamente le costolette di agnello per evitare di forare la carne e perdere i succhi.
Servire le costolette di agnello calde, guarnite con erbe fresche se desiderato.
Accompagna con i tuoi contorni preferiti per un pasto completo.
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