Dieses Rezept bietet eine einfache und effektive Möglichkeit, einen Buttermilchersatz mit gängigen Küchenzutaten herzustellen.
Gießen Sie die Milch in eine Rührschüssel.
Die Verwendung von Vollmilch ergibt ein cremigeres Ergebnis, aber jede Milch kann verwendet werden.
Fügen Sie den Zitronensaft zur Milch hinzu.
Stellen Sie sicher, dass der Zitronensaft frisch ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
Lassen Sie die Mischung 5 Minuten ruhen, damit sie gerinnt.
Diese Ruhezeit ermöglicht es der Milch, sich zu verdicken und einen säuerlichen Geschmack zu entwickeln.
Rühren Sie die Mischung gut um, bevor Sie sie verwenden.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Konsistenz zu gewährleisten.
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