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Hausgemachte Erdnussbutter-Delikatesse

von
S
Sophie

Stellen Sie Ihre eigene köstliche Erdnussbutter zu Hause mit diesem einfachen und anpassbaren Rezept her.

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Vorbereitungszeit (Min) 5 min
Garzeit (Min) 5 min
Schwierigkeitsgrad
Hausgemachte Erdnussbutter-Delikatesse

Zutaten

Portionen
|
  • 2 tasse
    Erdnuss trocken geröstet oder Mandel
  • 1/2 tl
    Salz fein oder Meersalz
  • 1 el
    Honig natürlich oder Ahornsirup

Anleitung

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 588 kcal
Fett 50 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 7 g
Kohlenhydrate 20 g
Ballaststoffe 8 g
Zucker 5 g
Eiweiß 25 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie, wie Sie Ihre eigene Erdnussbutter zu Hause mit diesem einfachen und anpassbaren Rezept herstellen können. Egal, ob Sie sie glatt oder stückig bevorzugen, dieser Leitfaden hilft Ihnen, die perfekte Textur und den perfekten Geschmack zu erreichen. Hergestellt aus gerösteten Erdnüssen und einer Prise Salz, ist es eine gesunde und schmackhafte Alternative zu gekauften Optionen.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept für hausgemachte Erdnussbutter ist perfekt für alle, die natürliche und gesunde Aufstriche lieben. Indem Sie es selbst herstellen, können Sie die Zutaten kontrollieren und sicherstellen, dass keine zugesetzten Zucker oder Konservierungsstoffe enthalten sind. Es ist eine großartige Protein- und gesunde Fettquelle, die es zu einer nahrhaften Wahl für Snacks oder Mahlzeiten macht.
💡

Tipps & Tricks

Für eine cremigere Textur verwenden Sie frisch geröstete Erdnüsse, da sie leichter Öle freisetzen. Wenn Sie eine süßere Erdnussbutter bevorzugen, ziehen Sie in Betracht, während des Verarbeitens einen Hauch von Honig oder Ahornsirup hinzuzufügen. Probieren Sie immer und passen Sie den Salzgehalt nach Ihrem Geschmack an.
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Rezeptvarianten

Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen wie Mandeln oder Cashews für eine einzigartige Note. Sie können auch Kakaopulver für einen schokoladigen Geschmack oder Zimt für eine warme Gewürznote hinzufügen. Für eine knusprige Textur mischen Sie nach dem Verarbeiten gehackte Nüsse unter.
🗄️

Aufbewahrung

Lagern Sie Ihre hausgemachte Erdnussbutter in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Sie bleibt bis zu zwei Wochen frisch. Rühren Sie vor der Verwendung um, wenn sich natürliche Öle absetzen.
📚

Rezeptgeschichte

Erdnussbutter ist seit Jahrzehnten ein beliebter Aufstrich und stammt aus dem späten 19. Jahrhundert. Ihre Beliebtheit wuchs aufgrund ihrer Vielseitigkeit und Nährstoffdichte. Hausgemachte Versionen ermöglichen eine Rückkehr zu ihren einfachen und natürlichen Wurzeln.
🥗

Nährwertangaben

Hausgemachte Erdnussbutter ist reich an Proteinen, gesunden Fetten und wichtigen Vitaminen wie Vitamin E. Sie ist eine großartige Energiequelle und kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, wenn sie in Maßen konsumiert wird.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombinieren Sie diese Erdnussbutter mit Vollkornbrot für ein klassisches Sandwich oder verwenden Sie sie als Dip für Apfelscheiben und Selleriestangen. Sie ist auch eine fantastische Zutat für Smoothies und Backwaren.

Tags

hausgemacht einfach gesund schnell nahrhaft

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

snack andere

Gang

sonstiges

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

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Ernährungsformen

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