Diese würzigen Fiesta-Röllchen sind ein köstlicher Appetizer oder Snack, perfekt für Zusammenkünfte oder als schneller Genuss.
Vermengen Sie den weichen Frischkäse und das Ranch-Dressing-Pulver in einer Rührschüssel, bis die Mischung glatt ist.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Fügen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln, gewürfelte rote Paprika, grüne Chilis, schwarze Oliven und geriebenen Cheddar-Käse hinzu.
Vorsichtig mischen, um die Textur der Zutaten zu erhalten.
Verteilen Sie eine gleichmäßige Schicht der Mischung auf jede Tortilla und lassen Sie einen kleinen Rand an den Rändern.
Der Rand hilft, das Auslaufen der Füllung beim Rollen zu verhindern.
Rollen Sie jede Tortilla fest auf und wickeln Sie sie in Frischhaltefolie.
Festes Rollen sorgt dafür, dass die Pinwheels ihre Form behalten.
Kühlen Sie die eingewickelten Röllchen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.
Das Kühlen hilft, die Röllchen zu festigen, damit sie leichter geschnitten werden können.
Entfernen Sie die Frischhaltefolie und schneiden Sie die Röllchen in gleichmäßige Stücke, die Enden wegwerfen.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte.
Arrangieren Sie die Scheiben auf einer Servierplatte und servieren Sie sie mit Ihrer Lieblingssalsa.
Mit frischen Kräutern garnieren für eine ansprechende Präsentation.
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