Ein köstlicher Spinat-Salat, kombiniert mit einem süßen und würzigen Honig-Senf-Bacon-Dressing, perfekt für jeden Anlass.
Brate den Bacon in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist.
Brate den Bacon langsam, um das Fett auszulassen und maximale Knusprigkeit zu erreichen.
Entferne den Bacon und lasse ihn auf Küchenpapier abtropfen. Bewahre 2 Esslöffel des Fetts auf.
Bewahre das Fett für eine geschmackvolle Ergänzung des Dressings auf.
In einer Rührschüssel Mayonnaise, Zwiebel, Olivenöl, Rotweinessig, Honig, Dijon-Senf und das aufbewahrte Bacon-Fett gut verrühren.
Vermische die Zutaten gründlich, um ein glattes und ausgewogenes Dressing zu gewährleisten.
In einer Salatschüssel den Spinat, die Champignons und die geschnittenen hartgekochten Eier vermengen.
Verwende frischen Spinat für die beste Textur und den besten Geschmack.
Gieße das Dressing über den Salat und vermenge alles vorsichtig.
Vermenge den Salat kurz vor dem Servieren, um den Spinat knusprig zu halten.
Bestreue den Salat mit zerbröseltem Bacon und Parmesan.
Füge die Toppings als letzten Schliff für eine ansprechende Präsentation hinzu.
Serviere den Salat sofort und genieße ihn.
Serviere den Salat frisch, um seine lebendigen Aromen und Texturen zu genießen.
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