Ein köstliches und cremiges Dressing, das die Reichhaltigkeit der Avocado mit der Frische der Kräuter kombiniert, perfekt für Salate oder als Dip.
Die reife Avocado, den Naturjoghurt, die frische Petersilie, den frischen Dill, den frischen Zitronensaft, das feine Salz und den gemahlenen schwarzen Pfeffer in einen Mixer geben.
Stellen Sie sicher, dass die Avocado reif ist, um eine glattere Mischung und reichhaltigeren Geschmack zu erzielen.
Die Zutaten mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
Halten Sie den Mixer gelegentlich an, um die Seiten abzukratzen und eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen.
Das Dressing probieren und die Würze nach Bedarf anpassen.
Fügen Sie eine Prise mehr Salz oder einen Spritzer Zitronensaft hinzu, um die Aromen auszubalancieren.
Das Dressing in eine Servierschüssel oder ein Glas umfüllen.
Verwenden Sie einen Spatel, um jedes bisschen Dressing aus dem Mixer zu kratzen.
Servieren Sie das Dressing über Ihrem Lieblingssalat oder als Dip für Gemüse.
Garnieren Sie mit einem Zweig frischer Petersilie oder Dill für einen dekorativen Touch.
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