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Hausgemachte würzige Chili-Gewürzmischung

von
S
Sophie

Stellen Sie Ihre eigene aromatische Chili-Gewürzmischung mit diesem einfachen Rezept her, perfekt um Ihren Gerichten einen Kick zu verleihen.

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Vorbereitungszeit (Min) 8 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Hausgemachte würzige Chili-Gewürzmischung

Zutaten

Portionen
|
  • 2 el
    Chilipulver mild oder Scharfes chilipulver
  • 1 el
    Gemahlener kreuzkümmel aromatisch oder Gemahlener koriander
  • 1 tl
    Getrocketer knoblauch granuliert oder Knoblauchpulver
  • 1/2 tl
    Rote pfefferflocken zerkleinert oder Cayennepfeffer
  • 1 tl
    Gewürzsalz natriumarm oder Normales salz
  • 1 tl
    Zucker braun oder Weißer zucker

Anleitung

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 300 kcal
Fett 5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 60 g
Ballaststoffe 20 g
Zucker 10 g
Eiweiß 10 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie, wie Sie eine hausgemachte würzige Chili-Gewürzmischung mit diesem einfachen Rezept zubereiten können. Perfekt zur Verfeinerung Ihres Chilis, Tacos oder jedes Gerichts, das einen geschmackvollen Kick benötigt.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Diese hausgemachte Chili-Gewürzmischung ist frei von Konservierungsstoffen und ermöglicht es Ihnen, den Schärfegrad zu kontrollieren, was sie zu einer gesünderen und anpassbaren Option für Ihre Mahlzeiten macht.
💡

Tipps & Tricks

Für eine feinere Textur können Sie die Gewürze mit einer Gewürzmühle mahlen. Passen Sie die roten Pfefferflocken nach Ihrem bevorzugten Schärfegrad an.
🔄

Rezeptvarianten

Versuchen Sie, geräuchertes Paprika für einen rauchigen Geschmack oder eine Prise Zimt für eine einzigartige Note hinzuzufügen.
🗄️

Aufbewahrung

Lagern Sie die Gewürzmischung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort für bis zu 6 Monate, um ihre Frische zu bewahren.
📚

Rezeptgeschichte

Chili-Gewürzmischungen sind ein Grundpfeiler der Tex-Mex-Küche und verleihen Chili-Gerichten ihren charakteristischen Geschmack.
🥗

Nährwertangaben

Diese Gewürzmischung ist kalorienarm und enthält keine zugesetzten Konservierungsstoffe, was sie zu einer gesünderen Wahl für die Würzung Ihrer Gerichte macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombinieren Sie diese Gewürzmischung mit Hackfleisch, Bohnen oder geröstetem Gemüse für eine köstliche Mahlzeit.

Tags

würzig schnell einfach hausgemacht

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

andere

Gang

sonstiges

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

alltag sonstiges

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