Ein köstlicher Käseaufstrich mit einer nussigen Note, perfekt für Zusammenkünfte oder als Snack.
Vermengen Sie den scharfen Cheddar-Käse und den weichen Frischkäse in einer Küchenmaschine, bis die Mischung glatt und gut kombiniert ist.
Stellen Sie sicher, dass die Käsesorten Zimmertemperatur haben, um das Vermengen zu erleichtern.
Fügen Sie Worcestersauce, Knoblauchpulver, geräuchertes Paprikapulver und gehackte Pekannüsse zur Käsemischung hinzu und vermengen Sie alles, bis es gleichmäßig verteilt ist.
Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
Teilen Sie die Käsemischung auf kleine luftdichte Behälter auf und kühlen Sie sie 1-2 Stunden, um sie fester zu machen.
Dieser Schritt lässt die Aromen miteinander verschmelzen.
Drücken Sie die gekühlte Käsemischung fest in die Behälter und bestreuen Sie die Oberfläche mit Chilipulver.
Verwenden Sie einen kleinen Spatel, um eine gleichmäßige Schicht Chilipulver zu gewährleisten.
Verschließen Sie die Behälter und kühlen Sie sie mindestens 24 Stunden vor dem Servieren.
Diese Ruhezeit verbessert den Geschmack des Aufstrichs.
Servieren Sie den Käseaufstrich mit Ihren Lieblingscrackern oder frischem Gemüse.
Lassen Sie den Aufstrich einige Minuten bei Zimmertemperatur stehen, um das Streichen zu erleichtern.
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