Ein herzhaftes und geschmackvolles Rindfleischgericht, perfekt gebacken und serviert mit einer reichhaltigen und cremigen Soße.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 165°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer Rührschüssel die Champignoncremesuppe, die Selleriecremesuppe, warmes Wasser, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer und Salz vermengen. Mit dem Schneebesen glatt rühren.
Gründliches Rühren verhindert Klumpen in der Soße.
Die Rindfleischwürfel in ein backofentaugliches Gericht legen und gleichmäßig verteilen.
Stellen Sie sicher, dass die Rindfleischwürfel in einer einzigen Schicht liegen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Die Soßenmischung über die Rindfleischwürfel gießen, sodass alle Stücke bedeckt sind. Vorsichtig umrühren, um zu kombinieren.
Vorsichtig umrühren, um das Zerbrechen der Rindfleischwürfel zu vermeiden.
Das Gericht mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Ofen 2 Stunden backen, dabei alle 30 Minuten umrühren.
Das Umrühren sorgt für gleichmäßiges Garen und verhindert das Ankleben.
Das Gericht aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor es serviert wird.
Das Ruhen lässt die Aromen sich setzen und das Gericht leicht abkühlen.
Servieren Sie das gebackene Rindfleisch und die Soße über Kartoffelpüree oder Butternudeln. Guten Appetit!
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Hauch von Farbe und Geschmack.