Diese Knoblauch-Cheddar-Drop-Brötchen sind eine schnelle und köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit, mit einem buttrigen Knoblauch-Topping und einem käsigen, zarten Krümel.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 230°C (450°F) vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie backen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel das Backgemisch, die Milch und den Cheddar-Käse vermengen, bis alles gerade so vermischt ist.
Vermeiden Sie es, zu viel zu mischen, um die Brötchen zart zu halten.
Verwenden Sie einen Eisportionierer oder einen Löffel, um Portionen des Teigs auf ein ungefettetes Backblech zu setzen, wobei Sie sie etwa 5 cm auseinander lassen.
Für gleichmäßige Brötchen verwenden Sie einen Portionierer, um gleiche Portionen zu messen.
Backen Sie die Brötchen im vorgeheizten Ofen für 8-10 Minuten, oder bis sie goldbraun sind.
Behalten Sie die Brötchen in den letzten Minuten im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Während die Brötchen backen, schmelzen Sie die Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel und rühren Sie das Knoblauchpulver und die Petersilie ein.
Verwenden Sie frische Petersilie für einen lebendigeren Geschmack.
Sobald die Brötchen fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und bestreichen Sie die Oberseiten großzügig mit der Knoblauch-Butter-Mischung.
Bestreichen Sie das Topping, während die Brötchen noch warm sind, damit es einziehen kann.
Servieren Sie die Brötchen warm und genießen Sie sie!
Kombinieren Sie diese Brötchen mit einer herzhaften Suppe oder einem Eintopf für eine tröstliche Mahlzeit.
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