Diese köstlichen Teesandwiches kombinieren den frischen Crunch von Gurken mit einem cremigen, kräuterigen Aufstrich, perfekt für jede Zusammenkunft.
Schneide die Gurke dünn mit einem Mandolinen-Schneider und lege die Scheiben auf Küchenpapier, um überschüssige Feuchtigkeit abzutropfen.
Das Abtropfen der Gurkenscheiben sorgt dafür, dass die Sandwiches nicht matschig werden.
Vermische in einer Rührschüssel den Frischkäse, die Mayonnaise, das Knoblauchpulver, den Dill und die Schnittlauch bis die Mischung glatt ist.
Lass den Frischkäse bei Raumtemperatur weich werden, um das Mischen zu erleichtern.
Verteile eine großzügige Schicht der Kräutermischung auf jede Scheibe Brot.
Sorge für eine gleichmäßige Schicht, um in jedem Bissen einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Arrangiere die Gurkenscheiben in überlappenden Reihen auf der Hälfte der Brotscheiben. Lege die restlichen Brotscheiben darauf.
Drücke sanft, um die Schichten zu sichern, ohne die Füllung zu zerdrücken.
Schneide die Ränder von jedem Sandwich ab und teile sie in Viertel.
Verwende ein scharfes Brotmesser für saubere Schnitte und eine ordentliche Präsentation.
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