Ein erfrischender und lebendiger Obstsalat, perfekt für Sommerfeiern.
In einer kleinen Schüssel den Limettensaft, Honig und fein gehackte Minzblätter verquirlen.
Die Minzblätter fein hacken, um ihr Aroma im Dressing freizusetzen.
Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden, dann beiseitelegen.
Die Bananen kurz vor dem Mischen schneiden, um ein Braunwerden zu verhindern.
In einer großen Servierschüssel die Heidelbeeren, Nektarinscheiben, Erdbeeren, Wassermelonenwürfel, Trauben, Kiwischeiben und Kirschen schichten.
Die Früchte in Schichten anordnen, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.
Das vorbereitete Dressing über die geschichteten Früchte träufeln.
Das Dressing gleichmäßig gießen, um alle Früchte zu bedecken.
Die Schüssel locker abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor sie serviert wird.
Das Kühlen lässt die Aromen zusammenkommen und sorgt für einen erfrischenden Geschmack.
Den Obstsalat gekühlt servieren, nach Wunsch mit ein paar zusätzlichen Minzblättern garnieren.
In klaren Schalen servieren, um die lebendigen Farben des Salats zu zeigen.