Ein köstlicher cremiger Dip, der gerösteten Knoblauch und eine Trio von Käsesorten kombiniert, perfekt für jede Zusammenkunft.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für ein gleichmäßiges Garen des Knoblauchs.
Schneiden Sie die Oberseite der Knoblauchknolle ab, um die Zehen freizulegen. Wickeln Sie sie in Alufolie.
Das Abschneiden der Oberseite ermöglicht ein gleichmäßiges Rösten des Knoblauchs.
Legen Sie den eingewickelten Knoblauch in den Ofen und rösten Sie ihn 30-40 Minuten lang, bis er weich ist.
Überprüfen Sie den Knoblauch nach 30 Minuten, um sicherzustellen, dass er nicht übergart.
Lassen Sie den Knoblauch etwas abkühlen, und drücken Sie dann die gerösteten Zehen aus ihrer Haut in eine Schüssel.
Verwenden Sie eine Gabel, um den Knoblauch für eine glattere Textur zu zerdrücken.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel den Frischkäse, Parmesan, gerösteten Knoblauch und weißen Pfeffer.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Fügen Sie nach und nach Milch hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Fügen Sie die Milch schrittweise hinzu, um zu vermeiden, dass der Dip zu flüssig wird.
Kühlen Sie die Mischung mindestens 3 Stunden lang, damit sich die Aromen verbinden.
Für die besten Ergebnisse lassen Sie den Dip über Nacht kühlen.
Servieren Sie den Dip mit Ihren Lieblings-Crackern, Brot oder Gemüse.
Garnieren Sie mit einer Prise frischer Kräuter für einen dekorativen Touch.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
