Genießen Sie diesen reichhaltigen und klebrigen veganen Schokoladen-Lava-Kuchen, der mühelos in Ihrem Slow Cooker zubereitet wird. Perfekt für jeden Anlass, wird dieses Dessert sicher beeindrucken.
Bereiten Sie Ihren Slow Cooker vor, indem Sie das Innere leicht mit Kochspray einfetten.
Stellen Sie sicher, dass die gesamte Oberfläche beschichtet ist, um ein Ankleben zu verhindern.
In einer Rührschüssel das Mehl, den Zucker, das Kakaopulver, das Backpulver und das Salz vermengen.
Sieben Sie die trockenen Zutaten für einen glatteren Teig.
Fügen Sie die Sojamilch, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis eine glatte Masse entsteht.
Mischen Sie nur bis zur Kombination, um ein Übermischen zu vermeiden.
Gießen Sie den Teig in den vorbereiteten Slow Cooker und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Spatel, um eine gleichmäßige Schicht sicherzustellen.
In einer separaten Schüssel den braunen Zucker und das Kakaopulver für das Topping vermischen.
Zerbrechen Sie eventuelle Klumpen für ein gleichmäßiges Topping.
Streuen Sie die Topping-Mischung gleichmäßig über den Teig im Slow Cooker.
Verteilen Sie das Topping gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Gießen Sie das heiße Wasser über das Topping, ohne zu rühren.
Gießen Sie vorsichtig, um die Schichten nicht zu stören.
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie auf hoher Stufe für 2 Stunden, oder bis der Kuchen fest ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu heben, um die Wärme zu halten.
Schalten Sie den Slow Cooker aus und lassen Sie den Kuchen 30 Minuten ruhen, damit die Sauce eindicken kann.
Diese Ruhezeit verbessert die Textur der Sauce.
Löffeln Sie den Kuchen in Servierschalen und stellen Sie sicher, dass jede Portion etwas von der Sauce hat.
Warm servieren für das beste Erlebnis.
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