Ein leckerer Burger mit gegrilltem Halloumi, frischer Gurke, Tomate und würzigem Cheddar auf knusprigen Burgerbrötchen.
Halbiere die Burgerbrötchen, lege sie mit der Schnittfläche nach unten kurz in die heiße Pfanne, bis sie leicht goldbraun sind.
Schneide den Halloumi in Scheiben und brate sie in einer heißen Pfanne, bis beide Seiten schön gebräunt sind.
Wasche die Gurke und die Tomate, schneide beides in dünne Scheiben.
Lege auf das untere Brötchen etwas Cheddar, gefolgt von den gebratenen Halloumi‑Scheiben, Gurken‑ und Tomatenscheiben. Setze das obere Brötchen darauf und serviere den Burger sofort.
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