Un delizioso e facile da preparare stromboli ripieno di prosciutto, formaggi e peperoni, perfetto per ogni occasione.
Dividi l'impasto del pane in porzioni uguali.
Assicurati che l'impasto sia a temperatura ambiente per una manipolazione più facile.
Stendi ogni porzione di impasto fino a uno spessore di circa 1/8 di pollice.
Usa una superficie leggermente infarinata per evitare che si attacchi.
Sovrapponi il prosciutto, il formaggio provolone, il formaggio mozzarella, il formaggio muenster e il peperone sull'impasto.
Lascia un bordo attorno ai lati per facilitare la chiusura.
Avvolgi l'impasto attorno ai ripieni, ripiegando le estremità sotto per sigillare.
Pizzica bene le cuciture per evitare perdite.
Posiziona lo stromboli su una teglia da forno unta e spennella con albume d'uovo sbattuto.
La spennellatura con l'uovo dà alla crosta un bel colore dorato.
Cuoci in un forno preriscaldato a 350°F (175°C) per 20 minuti o fino a doratura.
Controlla la cottura bussando sulla crosta; dovrebbe suonare vuota.
Lascia raffreddare leggermente lo stromboli prima di affettare e servire.
Servi con un contorno di salsa marinara per intingere.
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