Un delizioso piatto di pasta con sapore di arachidi, ricco di verdure vivaci, perfetto per un pasto veloce e sano.
In una pentola, unisci il burro di arachidi, la salsa di soia, lo zucchero di canna, il succo di lime, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e i fiocchi di peperoncino.
Mescola continuamente per assicurarti che la salsa sia liscia e ben amalgamata.
Scalda la salsa a fuoco medio finché non diventa calda e leggermente frizzante.
Evita di far bollire la salsa per mantenere la sua consistenza cremosa.
Aggiungi la pasta cotta, la carota grattugiata, il broccolo tritato e i piselli nella pentola.
Assicurati che le verdure siano uniformemente ricoperte dalla salsa per un sapore coerente.
Mescola tutto insieme finché la pasta e le verdure non sono ben ricoperte dalla salsa.
Usa le pinze per mescolare più facilmente e per evitare di rompere la pasta.
Servi la pasta in ciotole e guarnisci con arachidi tostate e semi di sesamo.
Per un tocco professionale, spargi uniformemente la guarnizione sul piatto.
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